Цели тренинга:
- Повысить эффективность взаимодействия персонала с «гостями» с целью увеличения загрузки гостиницы.
- Освоить необходимые для идеального обслуживания навыки.
Критерии оценки эффективности тренинга:
-уменьшение количества письменных и устных жалоб от гостей;
- увеличение количества повторных клиентов;
- улучшение статистики удовлетворенности гостей.
Этапы тренинга:
1.Блок: Что подразумевает «Царский прием» или идеальный сервис, и почему он важен именно сейчас.
2.Блок: Сервис- как гостеприимство, принципы и стандарты, составляющие основу «Царского приема».
3.Блок: Стандарты обслуживания, отработка коммуникативных навыков, необходимых для предоставления идеального сервиса.
4.Блок: Правила сервисного поведения при работе с жалобами, при отказах и переубеждении гостя.